On aime vous parler des bons produits du Périgord et vous adorez les manger.
Chaque année, il y a la Journée Mondiale du Nutella, certes. Et nous allons vous donner la recette de Françoise ! Mais dans cet article vous trouverez plein d’idées pour d’autres excellents produits ! Varions les plaisirs sucrés !
La recette de Françoise
Oui, on y arrive. Vous l’attendez impatiemment alors, la voici LA recette de la pâte à tartiner de Françoise :
Les ingrédients :
- 200g de lait concentré
- 100g de beurre
- 100g de chocolat
- 50g de poudre noisette
- Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en cube
- Remuez bien
- Ajoutez le lait concentré et la poudre de noisette
- Remuez bien.
- C’est prêt !
Cette pâte à tartiner maison se conserve 1 mois au frigo (et sur les hanches peut-être un peu plus longtemps !)
Vous avez une recette personnelle et vous voulez la partager ? N’hésitez pas à nous la faire parvenir !
Les bonnes adresses
Pour continuer dans le partage, nous vous recommandons 12 bonnes adresses : voilà du très bon et du local ! Vous pourrez les apprécier autant sur du bon pain, que dans un yaourt ou sur une crêpe !
Les fruités
- Aux fleurs d’acacia ou aux fleurs de sureau de Thierry aux Vergers d’Antan à Firbeix / 06 06 50 84 92 / (en boutique à l’office de Thiviers)
- A la mirabelle, aux groseilles ou à la poire-vanille aromatisées au safran des Jardins Gourmands de la Tourouge à Coulaures / 06 08 85 34 03
Et aussi, les miels !
- Celui de Tony au Rucher du Cerf à Jumilhac le Grand / 09 51 77 59 84
- Celui de Didier du Rucher de Lintignac à Saint Paul la Roche / 06 88 82 55 53
- Celui de Julien à La Châtaigneraie de Bonhur à La Coquille / 06 72 86 48 75 (marqué PNR)
- Celui de Robert à Thiviers (en boutique à l’office de Thiviers)
- Celui de Liza aux Ruches de Liza à Jumilhac le Grand / 06 51 45 75 40 / (en boutique à l’office de Thiviers)
- Le nectar miel et noisettes de Pierre Le Rucher des 3 vergers à Saint Jory de Chalais / 05 53 62 85 63 (marqué PNR et Bio)
Un de ces produits nous a rappelé le goût du Nutella : c’est le nectar miel et noisettes du Rucher des Trois Verger ! Miam !
Allez voir les producteurs ! Vous pourrez aussi les rencontrer sur les marchés ! Et nous avons une partie de ces produits en boutique à l’Office de Tourisme de Thiviers… Passez nous voir !
POUR PLUS D’INFOS : C’EST ICI !
